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LI

MILK RUN COMPRENDRE ET SAVOIR LA METTRE EN PLACE

niveau
Perfectionnement
Objectif Entreprise
Former vos équipes logistiques à comprendre et mettre en place une tournée Milk Run appellée aussi la tournée du laitier.
 
Objectif Participant
Saisir les différences entre les approvisionnements classiques et la méthode du Milk Run. Apprendre les principes de mise en œuvre d'une tournée Milk Run. Justifier économiquement la rentabilité d'une Milk Run. Etre capable de s’améliorer.
 
Public
Acheteur transport, Méthodes Logistique, Responsable Amélioration Continue, Supply Chain Manager, technicien logistique.
 
Pré-requis
Avoir des connaissances fondamentales de la logistique.
 
Pédagogie
Apports théoriques, méthodologiques et avec des cas pratiques concrets. Support fourni. QCM d'acquisition. Sanction : Attestation de stage. Moyens : Videoprojecteur, salle, tableau/ paperboard.
Contenu
Principe de bases
Définition de la tournée du laitier, Lien avec les autres outils de la logistique externe Lean
Importance du Séquencement pour la stabilité du Milk Run
Emballages retournables

Méthodologie
Définition des paramètres importants : Principe de flux versus remplissage
Rôle du chauffeur de camion
Escalading process
Négociation avec les transporteurs

Cas pratiques
Création d'une tournée du laitier pour 5 Fournisseurs
Calculs des paramètres logistiques
Calcul des temps de transport
Mesure des temps d'arrêts
Dessin du plan de chargement

Analyse
Retour d'expérience de la tournée

Développement
Travail en sous-groupe sur l'amélioration de la tournée
Gestion des aléas sur une logistique Milk Run
Avantages et inconvénients d'une tournée Milk Run

durée, rythme
2 jour(s) (14 heures)
prix 1080 € ht
calendrier prévisionnel
projet Projet sur mesure sur site
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