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RESPONSABLE D'ENTREPÔT, ORGANISER, GÉRER UN ENTREPÔT

niveau
Maîtriser
Objectif Entreprise
Comprendre les flux d’entreposage. Être capable de dimensionner un entrepôt. Accroître les performances individuelles en capacités d’analyse organisationnelle.
 
Objectif Participant
Maîtriser les différentes techniques pour gérer efficacement un entrepôt. Optimiser la gestion des surfaces et des volumes. Réceptionner, ranger, préparer, distribuer avec efficacité. Appréhender la gestion administrative de l’entrepôt. Maîtriser les techniques d'inventaires. Gérer les ressources d'un entrepôt logistique. Connaître les NTIC appliqués aux entrepôts.
 
Public
Gestionnaires de stock. Responsables entrepôt. Collaborateurs évoluant vers la fonction de gestionnaire d’entrepôt.
 
Pré-requis
Aucun.
 
Pédagogie
Apports théoriques, méthodologiques et pratiques avec des exemples. Études de cas. Remise d’un support pédagogique. QCM d'acquisition. Sanction : Attestation de stage. Moyens : Videoprojecteur, salle, tableau/ paperboard.
Contenu
La logistique dans l'entreprise
Comprendre la logistique de l'entreprise
Pourquoi un entrepôt ?
Rôle de l'entrepôt
Les différents types d'entrepôts

Le fonctionnement de l'entrepôt
Différencier les responsabilités entre gestion des stocks et gestion de l'entrepôt
Le stock cible
Dimensionner les ressources en fonction d'une charge prévisionnelle
Notions de flux et enchaînement des processus
Évaluation et contraintes des modes de transports (route, fer, mer, fluvial, aérien), les coûts associés

Le circuit des produits
Principes d'organisation d'un entrepôt logistique
Identification des emplacements

La réception des marchandises
Le déchargement des marchandises
Les obligations légales
Le contrôle des marchandises

Le stockage
Choix de l'emplacement de stockage
Rôle des stocks
Impact sur le B.F.R.
Taux de rotation
Taux de couverture
Inventaires

La préparation de commande
Définitions (picking, réserve, réapprovisionnement)
Les méthodes de préparation
Les circuits de préparation
La répartition des commandes
L'identification automatique

Chargement et expédition
La responsabilité de l'expéditeur
Le choix du transporteur
La lettre de voiture
Le contrat type
Les formalités administratives
Le process de contrôle et de chargement

Maîtriser les techniques d'inventaire
Les objectifs de l'inventaire
Les différentes méthodes :  Annuel, Tournant, Permanent
Avantages et inconvénients

Les règles de sécurité
La prévention
Les règles / obligations
La législation en vigueur

Optimiser les flux externes
Les données opérationnelles : flux entrants et sortants, retours et litiges, réapprovisionnement
L'optimisation des coûts liés aux flux externes
Dimensionnement dynamique de variation saisonnière des produits
Organisation des transports : problématique actuelle et moyens (personnel et matériel)

Le management au quotidien
Les points clés
Les outils du manager
La conduite de réunion
Diagramme causes / effets
La gestion des conflits

Le tableau de bord du gestionnaire d'entrepôt
Les indicateurs de satisfaction du client
Les indicateurs de productivité

Les dernières NTIC appliquées aux entrepôts

durée, rythme
3 jour(s) (21 heures)
prix 1490 € ht
calendrier prévisionnel
projet Projet sur mesure sur site
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