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LL

SUPPLY CHAIN PRODUCTION - ACTION

niveau
Maîtriser
Objectif Entreprise
Former vos responsables pilotes SUPPLY CHAIN sur toutes les spécialités concernées dans et en dehors de l’entreprise. Son rôle est assimilable à celui de chef de projet, animateur multidisciplinaire. La recherche de progrès visant à améliorer le service rendu aux clients et à diminuer les coûts d’obtention, doit être son souci permanent.
 
Objectif Participant
Acquérir une démarche méthodologique de la gestion d’une chaîne logistique, connaître les tenants et aboutissants de la plupart des outils et méthodes de travail des services spécialistes, prestataires de la “SUPPLY-CHAIN”, maîtriser les principales fonctions de gestion et de planification de la production, savoir les utiliser et les combiner à bon escient pour le long, moyen et court terme.
 
Public
Responsables, ingénieurs, techniciens supérieurs des services Administratifs, techniques, logistiques, de production, de gestion de production.
 
Pré-requis
Exercer une fonction à responsabilité dans le domaine de la gestion de production ou dans une des fonctions prestataires de la “SUPPLY-CHAIN”.
 
Pédagogie
Apport théorique, étude de cas, exemples et exercices d’application, mise en commun et transfert de connaissances, travail de groupe...
QCM d'acquisition. Sanction : Attestation de stage. Moyens : Videoprojecteur, salle, tableau/ paperboard.
Contenu
Traitement des données
Les flux à gérer et à équilibrer : physiques d'informations, financiers...
États des commandes, gestion commerciale, les lois du marché, les prévisions des ventes, typologie de la demande et des achats
Méthodes de prévision, erreurs et incertitudes, traitement statistique des prévisions

Organisation des entreprises industrielles
Différentes organisations d'implantation de la production
Technologie de groupe
Gestion de projet (GANTT, PERT...)

Gestion de la production
Classification Gestion et optimisation des stocks (méthodes de valorisation, de réapprovisionnement...)
(MRP, KANBAN, par les contraintes, PERT, GANTT, Plan d'entreprise, plan industriel et commercial, Macro gamme, plan directeur de production, plan de charge…)
Les différents procédés de maintenance
Les différents modes d'approvisionnements

Indicateurs
Taux de service, indice de gêne, productivité globale, indice qualité, Valeur ajoutée produite par Heure pondérée, taux d'utilisation......

Méthodes et outils d'investigation, d'analyse et de réflexion
OCORDAC, QQOQC, arbre des causes, créativité, courbe d'expérience, ABC de processus...
Le brainstorming

Méthodes et outils de travail et de progrès
AMDEC, SDT, ANAVAL, SMED, 5 S, démérites, Juste à Temps, système qualité des entreprises industrielles, l'usine cachée selon JURAN...

Le bon sens de l'amélioration continue et de la résolution de problèmes
Les étapes "logiques" de la résolution de problèmes
L'observation et l'esprit d'analyse : l'analyse et le contexte de la problèmatique : QQOCQP, Brainstorming
La recherche des causes :
Ishikawa (les 5M)
les 5 POURQUOI
La nécéssité de prioriser : méthode Pareto 20/80, Relévé sur un échantillon...
La nécessité de se baser et de crédibiliser par des faits  : indicateurs de performance, vision Avant/Après
Les solutions de résolution de problèmes proposées
Fonder l'équipe qui résoudra le problème et impliquer les services surpports : Charte projet
Etablir un plan d'actions dans le temps selon le PDCA (déming) ou selon la démarche DMAIC : GANTT ou PERT
Etablir les moyens de contrôles à court moyen et long terme si nécessaire
Communiquer sur votre projet auprès de vos équipes et de votre hiérarchie
Estimer les coûts et les gains de votre projet par des faits
Animer et rendre compte auprès de vos équipes et de votre hiérarchie
Pérenniser votre résolution de problème ou votre amélioration par une procédure interne et la mise à jour de vos indicateurs

Économie
Comptabilité analytique
Bilan et rentabilité
L'approche technico-économique par la méthode de la valeur ajoutée
Prix de revient industriel

Progiciel de gestion
Les fonctionnalités principales nécessaires
Les outils de simulation

Conduite et animation de réunions
Dynamique de groupe
Règles de la communication
Les compétences d'une équipe
Préparation d'une réunion
Compte rendu, plan d'action, suivi, relance
Savoir poser les bonnes questions
durée, rythme
4 jour(s) (28 heures)
prix 1990 € ht
calendrier prévisionnel
projet Projet sur mesure sur site
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